A konyhád tele van gépekkel, de hülyék. A technológia, mint az intelligens hangszórók, lámpák, sütők és csaptelepek, megkönnyítheti a főzést, a takarítást és a bevásárlást. Egy intelligens konyha létrehozása nem nehéz, és az otthonban mindenki profitálhat belőle. Itt van, hogyan.
Tartalomjegyzék
Miért jó az okoskonyha?
Az Ön konyhája a termelékenység és a rendetlenség helyisége. Megfőzöd az ételeidet, kitakarítod az edényeidet, és talán még a konyhádban is eszel. Minden szekrény, edény és eszköz hozzájárul a konyhai élményhez, jóban vagy rosszban. Ha intelligensebbé teszi a főzési teret, az javíthatja receptjeit és felgyorsíthatja a munkát.
A konyhák otthont adnak otthonában a leghasznosabb smarthome technológiának. Vásárolhat intelligens sütőket, amelyek kiküszöbölik a találgatást a főzési időkből, és olyan recepteket ajánlanak, amelyeket esetleg még nem próbált, vagy olyan okoscsapot, amelyet hanggal be- és kikapcsolhat, vagy megkérheti, hogy öntsön fel egy meghatározott mennyiségű vizet. De ez nem mind nagy, mutatós új készülékek.
Az intelligens kijelzők, például a Nest Hub vagy az Echo Show átalakíthatják a méréseket, beállíthatnak időzítőket, vagy megjeleníthetik egy recept következő lépéseit, amin dolgozol, az intelligens lámpák pedig olcsó módot jelentenek a konyha világításának javítására. Például az intelligens villanykapcsolók pénzt takaríthatnak meg, ha mindent lekapcsolnak az ütemezett időpontokban, az intelligens LED-szalagok pedig megvilágítják a szekrény alatti sötét tereket.
Minden konyha egyedi, de az okoskonyha létrehozásának az az előnye, hogy csak azt a technológiát választja, amelyből előnyös, és minden mást kihagy.
Kezdje intelligens hangszóróval vagy kijelzővel
Ez az Echo valóban lerövidítette az élelmiszerlista elkészítésének idejét.
Az intelligens sütők és csaptelepek lenyűgözőek, de az első dolog, amit minden konyhába ajánlunk, a legolcsóbb is: egy intelligens hangszóró, mint az Amazon Echo vagy a Google Home. Vagy ami még jobb, egy intelligens kijelző, mint a Nest Hub vagy Echo Show.
Echo Dots és Google Home Minis jellemzően a 30 és 50 dollár közötti tartományban találhatók, az eladásoktól függően, és az általuk nyújtott funkcionalitás jóval meghaladja a költségeket. Google-é Nest Hub (korábbi nevén Google Home Hub) és az Amazoné Echo Show valamivel többe kerül, 129,99 dollár, illetve 229,99 dollár, de az alap intelligens hangszóróhoz képest sokat ad.
Az intelligens hangszóróval több elnevezett időzítőt is beállíthat, hogy nyomon követhesse az étel elkészítési idejét. Ha a recept olyan mérést ír elő, amely nincs megadva, kérhet konverziót, például „hány teáskanál két evőkanál?” vagy „hány csésze egy literben?” amikor át kell térnie egy másik mérőrendszerre.
Az intelligens hangszórók kaputelefonként is szolgálnak, ha otthonában szétszórja őket, így könnyedén bejelentheti, ha kész a vacsora. A szórakoztatás érdekében pedig zenét hallgathat főzés közben.
És felgyorsíthatják az élelmiszerboltok listáját. Ahelyett, hogy hetente egyszer egy-két órát töltene azzal, hogy átnézze, milyen kellékek szükségesek ahhoz, hogy meghatározzák, mit kell vásárolnia, menet közben készíthet élelmiszerlistát. Minden alkalommal, amikor használja a valamit, megmondhatja a Google-nak vagy az Alexának, hogy adják hozzá a „ketchupot” vagy a „köményt” a bevásárlólistához. Még mindig ellenőriznie kell a dolgokat, amikor eljön az élelmiszervásárlás ideje, de a munka rövidebb lesz.
Az intelligens kijelző, például az Amazon Show vagy a Nest Hub, még jobb. Az intelligens kijelzők a fent felsorolt összes funkcióval rendelkeznek, de a hozzáadott képernyő vizuális összetevőket ad az időzítőkhöz, az átalakításokhoz, és látható lépésekkel végigvezeti a recepteken. Van Nest Hubja? A hangjával előhívhat egy YouTube-videót, ahol gyors főzési utasításokat kaphat. És ha van video csengője, amely az egyik legjobb smarthome kütyü, amit birtokolhat, akkor az intelligens kijelző segítségével kinyithatja az ajtót anélkül, hogy abba kellene hagynia a főzést.
Egyes cégek kifejezetten a konyhába tervezett intelligens kijelzőket is kezdik kiadni. A 2019-es CES-en a KitchenAid bejelentette a 200 dollárt Intelligens kijelző. Ez egy olyan Nest Hub, amely fröccsenésálló, és exkluzív főzési tartalommal rendelkezik. És a GE-é Kitchen HubBár drága 1200 dollárért, egy hatalmas érintőképernyő, amely közvetlenül a tűzhely felett lóg.
Intelligens lámpák teszik teljessé a konyhát
Néha egyszerűbb egyetlen villanykapcsolót cserélni egy csomó izzó helyett.
Az otthon minden szobájában hasznosak lehetnek az intelligens lámpák, és a konyha sem más. De nem kell olyan messzire mennie az intelligens lámpákkal, mint más helyiségekben.
Míg a színes izzók nagyszerűek a nappaliban és a hálószobában, nem fognak annyit hozzáadni a konyhához. Ehelyett megfontolhatja bármelyiket fehér okos izzók vagy a intelligens kapcsoló. Ha a konyhájában több lámpatest van, amelyeket egyetlen kapcsoló vezérel, az utóbbi mód költséghatékony lehet, mivel intelligens kapcsolók általában 25 és 60 dollár között futnak. Néhány intelligens izzó, mint például azok Philips Hue, önmagukban ennyibe kerülnek.
Ha pult feletti szekrényeket használ, mint a legtöbb konyhában, intelligens LED-szalagok futnak a szekrények alján, hogy kiváló éjszakai világítást biztosítsanak, amikor valami kevésbé fényesre vágyik. Philips Hue LED szalagok drágák, 80 dollárért hat és fél lábért, de megvan nekik a Zigbee hatótávolsága és a helyi vezérlés. De ha inkább pénzt szeretne megtakarítani, mindig vásárolhat szabványos LED-eket, és átalakíthatja őket Zigbee-vé. Valamivel közelebb kerül az 50 dolláros tartományhoz, és 16 láb LED-et kap.
Az intelligens sütők elvégzik a kemény munkát Ön helyett
Ha senki nem tanított meg főzni, akkor a feladatot megfélemlítőnek vagy stresszesnek találhatja. És még ha tud is főzni, előfordulhat, hogy nem fogja élvezni, vagy időigényesnek találja. Az intelligens sütőket úgy tervezték, hogy segítsenek minden esetben.
A legtöbb intelligens sütő úgy néz ki, mint egy túlméretezett kenyérpirító, és hasonló elvek szerint működik. Jellemzően egy kamerát tartalmaznak, amely a sütőbe helyezett ételre irányul. A mesterséges intelligencia megvizsgálja az ételt, felismeri az összetevőket, majd meghatározza az optimális hőmérsékletet és főzési időt. Egyes intelligens sütők automatizált főzési programokkal rendelkeznek; Ön kiválasztja az ételt egy alkalmazáson keresztül, amely végigvezeti a lépéseken, és befejezi a főzést.
A legjobb az egészben, hogy néhány intelligens sütővel elsétálhatsz, és szemmel tarthatod az ételeidet úgy, hogy a kamera adatfolyamát streameled a telefonodra vagy táblagépedre. Ha Ön az a fajta ember, aki soha nem emlékszik, mennyi ideig tart egy tojás kemény főzése, akkor értékelni fogja azt az egyszerűséget, hogy egy tojást tesz a sütőbe, kiválasztja a keményforralást az alkalmazásban, és elmegy.
Amit talán nem értékel, az az ár, de ez is javul. június kemencék korábban elképesztő 1500 dollárba került, de a legújabb modell 600 dollárra csökkentette az árat. A Brava sütő1000 dollártól kezdődik, és attól függően, hogy milyen kiegészítőket szeretne, felmegy. A legtöbb intelligens sütő munkalapon található, és nem helyettesíti a teljes méretű sütőt. De meg fog lepődni, hogy mennyi étel fér el egy asztali sütőben, a June gyártója például azt állítja, hogy meg lehet főzni egy 12 kilós pulykát.
A szigorúan okos sütőkön túl az Amazoné Basic mikrohullámú sütője és néhány Azonnali edények Alexa készségekkel rendelkezik az ellenőrzéshez vagy a receptvezetéshez is.
A kihangosított, mért vízhez adjon hozzá egy intelligens csapot
A konyha elengedhetetlen része a mosogató. Használja a mérőedények, edények megtöltésére és az edények tisztítására. A főzés során elkerülhetetlenül vízre lesz szüksége, de a keze tele van vagy piszkos. Az érintésmentes csaptelep kiválóan alkalmas ezekre az alkalmakra, csak intsen a kezével a szenzor előtt, és beindul a víz.
A hangvezérlésű csaptelep egy lépéssel tovább növeli ezt a kényelmet. A Google Assistant vagy az Alexa integrációjával olyan dolgokat mond, mint „adagoljon ki két csésze vizet” vagy „kapcsolja ki”. Egyedi méreteket is beállíthat, így ha rendszeresen megtölt egy edényt egy bizonyos mennyiségig, egy dedikált paranccsal megkönnyítheti a folyamatot. Képzeld el, hogy „töltsd meg a kancsót” minden alkalommal, amikor Kool-aidot készítettél gyermekeidnek vagy jeges teát magadnak. Behelyezheti a kancsót a mosogatóba, használhatja a hangutasítást, és elsétálhat valami máson dolgozni anélkül, hogy aggódnia kellene a túlcsordulás miatt.
A hangvezérlésű csaptelepeknek azonban van néhány hátránya. A hangutasítások nem túl intuitívak. Alexa esetében azt mondaná: „Mondd meg a Deltát, hogy adjon ki egy csésze vizet.” Ezenkívül szüksége lesz egy kényelmes csatlakozóra a mosogató alá, lehetőleg olyanra, amelyet nem kapcsoló vezérel. A legnagyobb hátránya azonban az ár. Delta VoiceID csaptelep alig 550 dollár alatt fut. És Kohler szenzációja, amely még nem jelent meg, valószínűleg hasonló területen lesz árazva, mivel megvan érintésmentes csaptelepek 500 dollárért már Alexa integráció nélkül.
Extrák a konyhához
Ha kisméretű készülékeket vagy lámpákat tart a konyhájában, érdemes lehet egy intelligens dugót hozzáadni a hangvezérléshez. Csak csatlakoztassa a lámpát vagy az eszközt az intelligens csatlakozóhoz, majd csatlakoztassa a falhoz. A beállítás többi részét egy alkalmazáson keresztül hajthatja végre. Az intelligens csatlakozók ésszerűen olcsó15 és 30 dollár között mozog, és egyszerű módja annak, hogy a buta tárgyaknak korlátozott intelligenciát adjunk.
Az Egyesült Államokon kívülről származó receptek esetében a okos mérleg jól jöhet. Általában Bluetooth-on keresztül csatlakoznak, és kijelzést adnak telefonon vagy táblagépen. Csak töltse ki, és nézze meg az eredményeket a képernyőn. 20 dollár körüli áron egy intelligens mérleg nem jelentős befektetés, de időt és erőfeszítést takaríthat meg.
Ha utálod feltörölni a konyha padlóját, az iRobot’s Braava felmosó robot némileg enyhíteni fogja csalódottságát. Gondoljon erre úgy, mint egy nedves Swifferre, amely elvégzi a tolást és a mozgást az Ön helyett. Ez is az egyik legolcsóbb, az iRobot által kínált robot, mindössze 170 dollárért plusz az utántöltő betétekért.
Az egyetlen eszköz, amelyet nem ajánlunk konyhájába, az okos hűtőszekrény. A gyártók rossz munkát végeztek a hűtőszekrény „intelligens” részének karbantartása során, és az Ön készüléke, amelynek általában 50 évig kellene kitartania, sérülékeny lehet és mindössze három-öt éven belül elavulttá válik.
Ennek az általános érvelésnek vonatkoznia kell minden olyan intelligenciára, amelyet a konyhájába ad. Győződjön meg arról, hogy amit használ, az elegendő kényelmet biztosít ahhoz, hogy igazolja az esetleges komplikációkat. És hogy az extra technológia nem teszi az eszközt kevésbé biztonságossá, és nem teszi hajlamosabbá a meghibásodásra. A receptekhez, átalakításokhoz és hangvezérlésekhez való könnyebb hozzáférésnek köszönhetően azonban jobban élvezheti a konyhában való főzést, mint korábban.